前言
氟是一種自然界常見的物質，也是人體所需的微量營養素。人類本來在日常飲食中就會攝取到少量的氟，自然攝取的氟含量因地域及飲食習慣不同有微量的差異。二十世紀中期科學家發現某些地區居民牙齒表面常出現色斑，雖不美觀但反而不容易蛀牙，且這些地區的天然水質中常含有較高濃度的氟，進而發現氟化物有強化牙齒、降低蛀牙率的效果[1]。從此以後氟化物在牙科及公衛領域的使用日益廣泛，飲水加氟(water fluoridation)政策甚至被美國疾病預防控制中心(CDC)列為20世紀十大公共衛生成就之一[2](雖然大規模、系統性地投放氟是否會有氟超量或侵犯人權的問題仍有些爭議)。
一般牙醫師大部分雖知道氟與預防蛀牙有關，但若對正確的使用方法及劑量的限制瞭
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